本格ネパール&インド料理 ISORA 新宿東口店

【1】前菜

素材の旨みを生かした日替わりの小皿。

最初の一口から軽やかに食欲を高めてくれる定番の一品。

【2】サラダ

香ばしいクルトンと濃厚ソースがアクセント。

旬野菜の甘みをしっかり感じられるバランスの良いサラダ。

【3】パニプリ

カリッと軽い生地の中にスパイシーな具材がたっぷり。

甘酸っぱい特製ウォーターと合わせて味変を楽しめます。

【4】チョイラ

香ばしく焼いた肉をスパイスで和えた人気の前菜。

噛むほどに広がる旨みと香りがクセになる本格的な味わい。

【5】ブタン

羊ホルモンをスパイスとともに香りよく炒めた一品。

独特の旨みが食欲を刺激するネパール定番のおつまみ。

【6】セクワ

特製スパイスでじっくり仕込んだ肉を香ばしく焼き上げた逸品。

ジューシーさとスパイスの香りが弾けるネパール風B.B.Q。

【7】スクティ

干し肉の凝縮した旨みと野菜の甘みが調和。

噛むほどに深い味わいが広がるネパール伝統の炒め物。

【8】モモ

もちもちの皮で包んだ鶏肉と野菜の特製餡が主役。

一口で肉汁があふれる、ネパールの人気蒸し餃子。

【9】チャウミン

香ばしい麺に肉と野菜をたっぷり合わせたスパイシー焼きそば。

飽きずに食べ進められるクセになるネパール風の味付け。

【10】デザート

季節の果物を使ったさっぱりとした甘味。

食後にそっと寄り添う優しい甘さの締めの一皿。