本格ネパール&インド料理 ISORA 新宿東口店

【1】마사라파파드

고소한 콩 센베이에 향신료 야채를 태운 일품.

가벼운 식감과 상쾌한 매운맛이 첫 접시로 기분 좋게 퍼진다.

【2】샐러드

농후한 소스와 고소한 크루톤이 악센트.

제철 야채의 단맛을 돋보이게, 식사 사이에 기쁜 상쾌한 맛.

【3】바트머스사데에코

드라이 완두콩에 야채를 맞춘 인기 매운 완화.

향기와 식감의 균형이 좋고, 무심코 젓가락이 진행되는 전채입니다.

【4】아찰

향신료로 담근 네팔 스타일의 피클.

신맛과 매운맛이 기분 좋고, 요리 전체의 악센트에 최적.

【5】부탄

양호르몬을 향신료와 함께 고소하게 볶은 일품.

맛의 힘과 향기가 버릇이 되어, 술과의 궁합도 발군.

【6】초이라

고소하게 구운 고기를 향신료로 섞은 전통 요리.

씹을 정도로 맛이 퍼져 본고장의 향기를 제대로 느낄 수 있다.

【7】모모

닭고기와 야채를 감싼 네팔 찐 만두.

육즙이 넘치는 호화스러운 맛으로, 모두가 포로가 되는 단골 메뉴.

【8】달뱃 세트(치킨 or 마톤)

콩 스프, 카레, 야채를 조합한 전통 정식.

부드러운 맛과 향신료의 조화가 마음을 푸는 네팔의 맛.

[9] 디저트

계절의 과일을 사용한 일일의 단맛.

식후에 쏙 들어가는, 경쾌한 단맛의 조임의 한 접시.